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核桃苗种植的自然优势及实际价值

发布日期:[2019-8-15] 共阅:[1500]次
   核桃苗种植的自然优势及实际价值:
   1、核桃的经济价值:核桃树体高大,适应性强,不择土地,是绿化大地净化空气保持水土的优良树种。核桃树的根、茎、叶、果实全身都是宝:优质木材、治病良 药、保健食品、工业原料,用途广泛。尤其是核桃仁油的含量高达70%以上,蛋白质含量高于鸡蛋、鸭蛋,是鲜牛奶的五倍,还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多 种营养元素,对儿童的智力发育大有益处,锌又能促进钙的吸收,帮助儿童身体增高。核桃中含维生素E,可防止人体细胞老化和记忆力、性功能减退。核桃仁中含 有丰富的亚油酸,可软化人体血管,阻滞胆固醇形成,对预防和治疗老年人血管疾病有良好作用。核桃的根、叶、果皮提取液都可入药。近年来一些国内医疗单位的 临床材料证明:核桃组织提取液对内科、外科、儿科、妇科、泌尿科及皮肤科的上百种疾病,有明显的疗效。食品工业还以核桃为主料加工成各种营养食品。
   2、核桃的发展现状,我国核桃苗栽培历史悠久,分布广泛,从东部沿海到西部高原,南至云南、西藏,北至新疆、吉林都有栽培,以四川面积较大,山东栽培面积占全 国总面积的3%左右,据2002年的统计数字表明:我国年产坚果34.33万吨,从单产看五年生核桃树每亩产坚果100公斤左右,山东即墨县用良种搞早、密、 丰产试验,五年生树每亩产坚果184.3公斤。产量、效益相对较低。出口创汇也每况愈下,到2001年前后,只能向韩国出口几百吨坚果。产量少、品质差、 效益低成为制约核桃发展的主要因素。
   3、核桃的发展前景:核桃以其丰富的营养和独特的风味,名列四大干果之首,历来受到世界各国人民的喜爱,东南亚各国、日本、韩国、加拿大、印度及港奥地区每 年向我国求购核桃进口。欧美国家在重大节日,把核桃当作互相馈赠的重要礼品。据联合国粮农组织预测,核桃需求量将以每年10%的速度增长,据统计数字显 示,中国人均生食核桃占有量仅为50克,不足美国人的十分之一,预测我国人均生食核桃量达到500克,需100年的发展时间,才能满足要求,出口数量也要 逐年增加,加之国防军工,医疗保健,缺口更大,因此核桃价格也不断攀升,其回收价从2005年的10元一公斤,2006年后提高到20元一公斤,市场价格 更高。所以说发展核桃生产经济效益非常可观。以目前20元一公斤计算,沂原县龙汪崖村栽核桃树苗,每亩收入5000元左右,而且单产还随树龄 的增长而增加,这个收入是其它干鲜果无法比异的,还能为国家换取外汇,出口价格每公斤6美元以上。况且核桃树的结果寿命长达120年。例如河南省陕县三十年生核桃树年单株产量220公斤;陕西省洛南县一株三百年生大树年单株产量达到360公斤坚果。核桃即是无公害产品,又是绿色有机食品,可以说发展核桃栽 培是一劳永逸的大好事。



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