---对于早熟苹果仓储保管的七巧方式:
1、面向通道进行保管。为使最早熟苹果出入库方便,容易在仓库内移动,基本条件是将最早熟苹果面向通道保管。
2、尽可能地向高处码放,提高保管效率。有效利用库内容积应尽量向高处码放,为防止破损,保证安全,应当尽可能使用棚架等保管设备。
3、根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的最早熟苹果应放在靠近出入口,易于作业的地方;流动性差的最早熟苹果放在距离出入口稍远的地方;季节性最早熟苹果则依其季节特性来选定放置的场所。
4、同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率同一最早熟苹果或类似最早熟苹果应放在同一地方保管,员工对库内最早熟苹果放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间,将类似的最早熟苹果放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。
5、根据最早熟苹果重量安排保管的位置。安排放置场所时,当然要把重的东西故在下边,把轻的东西放在货架的上边。需要人工搬运的大型最早熟苹果则以腰部的高度为基猴。这对于提高效率、保证安全是一项重要的原则。
6、依据形状安排保管方法。依据最早熟苹果形状来保管也是很重要的,如标推化的商品应放在托盘或货架上来保管。
7、依据先进先出的原则。保管的重要一条是对于易变质、易破损、易腐败的最早熟苹果;对于机能易退化、老化的最早熟苹果,应尽可能按先人先出的原则,加快周转。由于商品的多样化、个性化、使用寿命普退缩短这一原则是十分重要的。